68,) Tejfölös - kekszes süti

Szintén egy olcsóbb kategóriás sütemény.

 Én 20%-os tejfölt használtam hozzá. Talán ez az oka vagy sem, hogy a kevesebb mennyiségű cukorral még éreztem a tejföl kissé savanykás ízét, ezért növeltem a cukor mennyiségét. Természetesen ez ízlés kérdése, ezért írtam változó mennyiségű cukrot a receptben. (Mindenesetre legközelebb inkább 12 %-os tejföllel próbálkozom).

 Ettől függetlenül rendkívül gyorsan összeállítható, mutatós finomság.

HOZZÁVALÓK:

- 50 dkg szögletes háztartási keksz

- 2 nagy pohár tejföl

- 10-13 evőkanál cukor

- 3 csomag vaníliás cukor

- 1 evőkanál kakaópor

ELKÉSZÍTÉS:

Az egyik tejfölbe belekevertem 4-6 kanál (ízlés szerint) cukrot és 2 csomag vaníliás cukrot. A másikba 5-7 kanál cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és 1 púpos evőkanál kakaóport.

Egy kb. 20x30 centis tepsit kiraktam háztartási keksszel.

Erre rákentem a vaníliás tejföl 2/3-át. Erre újabb kekszréteg került és a kakaós tejföl 2/3-a.

Lefedtem egy újabb kekszréteggel és rádolgoztam a maradék vaníliás és kakaós tejfölt.

Kb. 12 órára hűtőbe tettem, ahol a keksz megpuhult, a tejföl pedig kicsit megszilárdult.

Jó étvágyat!

67,) Dinnye szelet

Nagyon dekoratív kis süti.

 Előnye még, hogy viszonylag olcsó, és pillanatok alatt elkészíthető. Ízre is finom, bár azért hasra esni sem kell tőle :).

HOZZÁVALÓK:

- 50 dkg darált keksz

- 25 dkg margarin

- 1 rumaroma

- 15 dkg porcukor

- 1 kanál baracklekvár

- piros és zöld ételfesték

- tortadara

(- pár evőkanálnyi tej)

ELKÉSZÍTÉS:

A hozzávalókat összedolgoztam. Nekem kellett hozzátennem kevés tejet, mert száraznak találtam, nem akart összeállni . Mikor végeztem, ketté választottam. Az egyik felébe zöld, a másikba piros ételfestéket tettem. Nem kell megijedni, elég sokat kell bele önteni, hogy a kellő színt elérjük. Ezután mindegyiket 6-6 db-ra osztottam és gombócot formáltam belőlük. A zöldet ellapogattam, és a piros gombócot beledolgoztam. Ezt mind a hat db-bal elvégeztem. Majd folpackba csomagoltam, és tálalásig, illetve a könnyebb szeletelhetőség érdekében hűtőben tároltam.

Tálaláskor 8 cikkelyre vágtam egy gombócot, és tortadarával" bemagosítottam".

Jó étvágyat!