68,) Tejfölös - kekszes süti

Szintén egy olcsóbb kategóriás sütemény.

 Én 20%-os tejfölt használtam hozzá. Talán ez az oka vagy sem, hogy a kevesebb mennyiségű cukorral még éreztem a tejföl kissé savanykás ízét, ezért növeltem a cukor mennyiségét. Természetesen ez ízlés kérdése, ezért írtam változó mennyiségű cukrot a receptben. (Mindenesetre legközelebb inkább 12 %-os tejföllel próbálkozom).

 Ettől függetlenül rendkívül gyorsan összeállítható, mutatós finomság.

HOZZÁVALÓK:

- 50 dkg szögletes háztartási keksz

- 2 nagy pohár tejföl

- 10-13 evőkanál cukor

- 3 csomag vaníliás cukor

- 1 evőkanál kakaópor

ELKÉSZÍTÉS:

Az egyik tejfölbe belekevertem 4-6 kanál (ízlés szerint) cukrot és 2 csomag vaníliás cukrot. A másikba 5-7 kanál cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és 1 púpos evőkanál kakaóport.

Egy kb. 20x30 centis tepsit kiraktam háztartási keksszel.

Erre rákentem a vaníliás tejföl 2/3-át. Erre újabb kekszréteg került és a kakaós tejföl 2/3-a.

Lefedtem egy újabb kekszréteggel és rádolgoztam a maradék vaníliás és kakaós tejfölt.

Kb. 12 órára hűtőbe tettem, ahol a keksz megpuhult, a tejföl pedig kicsit megszilárdult.

Jó étvágyat!